Salut
Un item d'un DM de l'année dernière me pose problème :
"Dans l'ultrafiltration on peut aussi avoir dans certains cas le passage de protéines à travers un membrane"
Faux : les protéines sont des molécules en suspension et les molécules en suspension ne passent pas à travers les membranes sélectives en cas d’ultrafiltration
Du coup j'suis ok avec la correction, mais dans le cours on nous dit "L'ultrafiltration à travers les membranes biologique concerne l'eau et les osmoles mais pas les protéines (sauf dans les capillaires sinusoïdes du foie)"
La phrase est mal tournée dans ce cas on parle de filtration et non d'ultrafiltration ? ou c'est bien une exception d'ultrafiltration dans laquelle les capillaire du foie sont perméable aux protéines?
Merci d'avance