par Caninos » 28 Nov 2020, 05:33
Hello
J'avais aussi du mal avec cette notion en P1, mais une protéine, même si elle est composé d'acide aminé, n'est pas forcement acide, même un acide aminé n'est pas acide par définition, on peut par exemple parlé de la lysine, qui est un acide aminé basique (Mais ça c'est de la bioch et pas de l'histo)
En préparation tissulaire on admet que l'éosine colore les composés basiques du cytoplasme en rose !