Coucou !
Je ne suis pas sûre de comprendre là où tu as un problème. Je vais essayer de reformuler peut être que ça t'aidera un peu
Comme tu l'as dis, au centre il y a une ligne neutre : les contraintes ne circulent pas à cet endroit, donc il y a 0 contrainte, 0 force qui s'applique.
Au niveau de la concavité de l'os, les contraintes sont positives et qualifiée de contraintes de sustentation ou de compression, les forces qui s'appliquent sont positives ;
Au niveau de la convexité de l'os, les contraintes sont négatives et qualifiées de contraintes de distraction, les forces qui s'appliquent sont négatives.
Si ta question était "pourquoi positive et négative", là je dois t'avouer que je n'en sais rien, c'est de la physique plus que de l'anatomie
. Je suppose que les forces peuvent être positives ou négatives de la même façon que les pressions peuvent être négatives ou positives
J'espère quand même t'avoir aidé, si j'ai répondu complétement à côté n'hésite pas à me le dire !!!