Coucou
Un molécule en solution (=osmole) exerce une pression osmotique sur une membrane qui lui est
imperméable. On appelle cette pression la
pression osmotique. Une osmole qui ne peut donc pas traverser une membrane est responsable d'un transfert d'eau =
osmose (cf osmomètre de Dutrochet).
Cette pression est en fait
proportionnelle à la concentration en osmoles = à l'osmolarité C'est mieux pour toi ?