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stabilité du fructose

Sujet verrouillé

3 messages • Page 1 sur 1

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stabilité du fructose

par cheshire » 26 Sep 2015, 13:15

Coucou ! ~

Dans le diapo concernant les glucides, nous avons deux informations contradictoire. En effet, à un endroit il est dit que le fructopyrannose est le plus stable, et un autre le fructofuranose.

Donc ma question est : quelle version est la bonne ? :confused:

:confused:

Merci et bon week end ! :blowkiss:

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Tutrice de physique 2016/2017 :einstein:

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"Nous allons voir ensemble comment utiliser la mécanique pour transformer l’énergie potentielle en énergie cinétique !"MLP s06 e14

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cheshire: Chef TuT'; Messages: 779; Inscription: 01 Aoû 2015, 09:13; Localisation: ~Wonderland ~; Année d'étude: Dentaire; Prénom: Z

Re: stabilité du fructose

par mar1409 » 26 Sep 2015, 13:50

Coucou

Regarde ici: viewtopic.php?f=711&t=71374
Bonne journée :wink2:

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"Le pH acide, c'est pas la mort du petit cheval" Heartem (21.08.2015)

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mar1409: Carabin addicted; Messages: 1383; Inscription: 22 Juil 2014, 16:40; Année d'étude: Interne; Prénom: Marwin

Re: stabilité du fructose

par cheshire » 26 Sep 2015, 13:58

Ah oui désolée :shame:

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Merci !

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Sujet verrouillé

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