Coucou !
En parlant de la molécule de sphingosine, il y a écrit "c'est une molécule amphiphile, polaire grâce aux 2 OH et hydrophobe par la queue de l'AG" ce serait pas plutôt par sa longue queue carbonée à elle ?
Vu que la sphingosine c'est une molécule à part de l'AG ^^
Merci!