S'il vous plait, j'aimerais qu'on me répondes à une (parmi plusieurs) question existentielle . Accrochez-vous !
Ronéo du Love a écrit:Toute les enzymes sont inactives si la liaison peptidique comporte une Proline !
Du coup, la Proline comprise dans la liaison peptidique doit être en C-term (=à droite) pour les endopeptidases, c'est à dire pour la trypsine, coupant à droite de R (Arginine) et K (Lysine), et pour la chymotrypsine coupant à droite de W (Tryptophane), F (Phénylalanine), et Y (Tyrosine). À cela s'ajoute l'exopeptidase suivante : l'aminopeptidase, qui hydrolyse la liaison située à droite du Carbone impliqué dans la liaison, vu que nous sommes au tout début de la protéine, à gauche.
La proline comprise dans la liaison peptidique doit être en N-term (=à gauche) pour l'exopeptidase suivante : la carboxypeptidase, qui hydrolyse la liaison à gauche du Carbone impliqué dans la liaison.
Ce qui nous amène enfin à la conclusion suivante :
Une Patate Jolie a écrit:Toutes ces enzymes sont inactives si la liaison peptidique comporte une Proline ; en C-term, donc à droite de la liaison peptidique, pour les endonucléases et l'aminopeptidase ; et en N-term, donc à gauche de la liaison peptidique, pour la carboxypeptidase.
Merci beaucoup d'avance.
P.S. : J'ai décidé de mettre ça en une couleur jolie, notamment le bleu canard, pour faire passer le fat pavé