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[Résolu] Complexe supramoléculaire


[Résolu] Complexe supramoléculaire

Messagepar solenn_ramirez » 15 Sep 2015, 16:31

Bonjour !!
J'aurais aimer avoir plus d'explications sur la notion de complexe supramoléculaire dans une protéine fibreuse svvvp !
Merciiii :D
Dernière édition par solenn_ramirez le 15 Sep 2015, 16:58, édité 1 fois.
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Re: Complexe supramoléculaire

Messagepar Blax » 15 Sep 2015, 16:41

Yo :) Content que tu ais compris comme poster ;)

Le complexe supra-moléculaire est à comprendre dans le contexte des protéines fibreuses:
Elles sont composées d'hélice alpha qui vont s'associer entre eux (par des liaisons hydrophobes ou covalentes) pour stabiliser l'édifice global et former une structure cohérente formée d'association de peptides de structure encore secondaire.
On parle de complexe supra-moléculaire car on est un stade au dessus des simples molécules; on a à faire à une association de molécule pour former un ensemble massif; c'est le cas de la Keratine alpha :)
Complexe = ensemble et supra-moléculaire = au delà du simple stade de la molécule
Tu comprends mieux?
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Re: Complexe supramoléculaire

Messagepar solenn_ramirez » 15 Sep 2015, 16:56

Ouais ! Carrément !! C'est plutôt simple alors !
Merciiiii :D :D
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