En fait, je pense qu'en cours de Biophy, on avait plus une démarche pédagogique afin d'expliquer l'effet Donnan, donc en gros c'était pour nous expliquer pas à pas que quand tu mets une macromolécule chargée, les ions vont diffuser (dont le Na+) de part et d'autre et créer un potentiel électrique.
Après au niveau de la cellule, c'est bien sûr beaucoup plus compliqué. En effet le Na+ est la seule osmole efficace, elle fait comme si elle ne peut pas traverser la membrane. Mais par moment, on peut avoir des cellules excitables comme les neurones et du coup, il y a une dépolarisation : le Na+ passe de l'autre côté grâce à des mécanismes cellulaires.
Donc on ne peut pas dire biologiquement que le Na+ ne traverse jamais la membrane parce que c'est une osmole efficace, c'est plus subtil au niveau membranaire mais je pense que l'on va bien étudier ça dans le prochain cours de physio sur les potentiels
j'espère ne pas t'avoir dit trop de bêtises