Salut
Je suis un peu embêté, j'ai bien compris que le cerveau ne pouvait pas utilisé les AG parce qu'ils sont incapables de passer la BHE.
Par contre on parle par exemple dans l'élongation des AG de spécificité du cerveau qui est le seul a pouvoir synthétisé des AG de 24 carbones....
Du coup j'en viens a cette conclusion:
Le cerveau n'utilise pas les AG pour ses ressources énergétiques, mais s'en sert pour autre chose? mais quoi?
Je suis un peu perdu!
Merci