par thomas086 » 07 Nov 2015, 19:47
Salut !
PLA2 est une phospholipase pancréatique qui va permettre le clivage des glycérophospholipides durant la digestion, elle est produite par le pancréas exocrine !
PLA2 comme son nom l'indique permet de cliver la deuxième liaison ester en libérant un AG et un lisophospholipide.
C'est bon pour toi ?
Tuteur biochimie 2015-2016