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[Résolu] Enantiomérie


[Résolu] Enantiomérie

Messagepar AC » 26 Sep 2015, 09:19

Bonjour !

J'ai une question : les énantiomères diffèrent UNIQUEMENT par la position du OH de l'avant dernier carbone, ou est ce qu'ils peuvent différer aussi par la position des autres OH de la chaine ?

Par exemple, on sait que le D-glucose et le L-glucose sont énantiomères, mais est ce que le D-glucose et le L-mannose le sont aussi ?

Merci d'avance !!
Dernière édition par AC le 26 Sep 2015, 13:24, édité 2 fois.
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Re: Enantiomérie

Messagepar CamilleF » 26 Sep 2015, 10:03

Salut :)

Alors pour les enantiomères c'est changement de tous les carbones asymétrique (ex : L-Glucose et D-Glucose) c'est son image dans un miroir et non superposable

Alors que épimère c'est le changement d'un seul et unique carbone asymétrique (ex : D-Glucose et D-Mannose épimère en C2 ou encore le D-Glucose et D-Galactose épimère en C4)

J'espère que c'est un peu plus clair ? :jump:
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Re: Enantiomérie

Messagepar AC » 26 Sep 2015, 13:24

Oui c'est parfait, merci bcp !!
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