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Annales - Lipides - QCM 7 / 2021

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Annales - Lipides - QCM 7 / 2021

Messagepar AdrienR » 13 Nov 2023, 10:12

Bonjour,

Concernant cet item : "Les AG ayant une longue chaîne aliphatique sont amphiphiles" compté vrai

Mais je pensais que quand la chaine était longue alors l'AG devenait hydrophobe, merci pour la réponse :)
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