Coucou !
En fait dans la formule de la convection on nous dit que le Débit (x) = - Lp x (dp/dx)
Ici le débit correspond à la convection (débit de la convection) et Lp = gradient de pression hydrostatique
Et bien comme il y a un moins devant le Lp dans la formule cela veut dire que le sens de la convection est opposé à celui du gradient de pression hydrostatique +++
C'est comme pour la diffusion = la diffusion va dans le sens opposé du gradient de concentration et bien là C'EST PAREIL +++ La convection va dans le sens opposé du gradient : ici le gradient de pression hydrostatique ++++
J'espère avoir répondu à ta question et si ce n'est pas clair n'hésite-pas à me le dire