Sel monovalent de sodium

[Chob]

Bonjour à tous !
Dans certains exercices de biophy on nous parle de " protéines sous forme de sel monovalent de sodium" et je sais pas quoi en faire !
Par exemple dans l'exercice diapo 41 du cours 2 de Guignard on les prend pas en compte à apparemment .
Et pareil , dans un exercice de biophytiro , y'a deux compartiments dont l'un avec " 2mmol de protéines sous forme de sel monovalent de sodium " et je sais toujours pas quoi en faire ^^
Si quelqu'un peut me dire à quoi elles servent ce serait coool !

[P-A]

Salut

Ca sert à la pression oncotique. Les protéines ne traversent pas les membranes contrairement au sodium qui peut en traverser certaines. Mais comme les protéines sont liées aux ions (pour faire ton sel), le sodium reste lui aussi dans le compartiment avec les protéines (alors qu'ils voudraient aller dans l'autre compartiment).
Et comme toujours, pour égaliser les concentrations, vu que le soluté ne peut bouger, c'est le solvant qui se déplace vers le compartiment le plus concentré jusqu'à équilibre des pressions ou des concentrations selon le cas.

C'est plus clair ?

[Chob]

Ah oui je vois . Mais on les prend en compte dans les exo où on demande un différence de P entre 2 compartiments ?

Bon, je vais te mettre l'énoncé de l'exo qui me soule depuis 1 mois ( de mémoire , j'espère que j'vais pas me gourer ! ) , parce que j'arrive pas à trouver le bon résultat et sur biophytiro y'a pas d'explication :
Y'a deux compartiments , les deux d' 1L de solvant :
C1 : 100 g de Glucose + 2 mmol de protéines sous forme de sel monovalent de sodium
C2 : 50 g de Glucose + 3 g de NaCl
et on demande la différence de pression , qui normalement faire 916 kPa !

Si tu peux me le résoudre en 2 temps / 3 mouvements ou si quelqu'un est déjà tombé dessus et à trouver la bonne réponse , je prends !