Coucou CLAIRance !
Stéréospécifique c'est lorsqu'on a seulement
un seul stéréoisomère possible (avec donc 100 % de chances d'avoir le stéréoisomère en question)
Stéréosélectif c'est lorsqu'on obtient
un ou plusieurs stéréoisomères en quantité plus importante que les autres (par exemple on en obtient un dans 80% des cas et l'autre dans 20% des cas).
Lorsque ce n'est pas stéréosélectif ou stéréospécifique, on obtient un mélange racémique, comme dans le cas de la SN1.
La stéréospécificité est un cas extrême de stéréosélectivité, donc
toute réaction stéréospécifique est forcément stéréosélective (attention, l'inverse n'est pas vrai)
Pour les éliminations :-> Dans une E1 on peut avoir plusieurs stéréoisomères possibles : on a en l'alcène E formé en majorité et l'alcène Z est minoritaire. Ce qui fait que l'E1 est
stéréosélective car on obtient plusieurs stéréoisomères en proportions différentes. Mais elle n'est
pas stéréospécifique car on n'obtient pas qu'un seul stéréoisomère, on en a bien plusieurs.
-> Par contre, une E2 nécessite que le H soit arraché en
antipériplanaire: ce qui fait qu'elle est
stéréospécifique, car on ne peut obtenir qu'un seul stéréoisomère. Et si elle est stéréospécifique, elle est aussi forcément
stéréosélective.
(Après le prof a dit l'année dernière en cours qu'il avait remarqué que cette notion était un peu floue pour les PACES, donc je pense pas qu'il fera de gros pièges dessus)
Est-ce que c'est plus clair ?