Salut ! Sache que les 2 définitions que tu as données en ce qui concerne les énantiomères sont correctes.
Faisons donc un petit point sur les définitions :
- ÉNANTIOMÈRES : 1) Deux molécules qui sont
non-superposables mais
images l’une de l’autre dans un miroir (def p.5 et p.9).
2) Deux molécules dont les
configurations sont totalement opposées (def p.9).
- CHIRALITÉ : 1) Une molécule est dite chirale lorsque son
image dans un miroir
ne peut lui être superposée.
De plus, il faut savoir que :
- On peut avoir des molécules
chirales sans carbone asymétrique (comme tu l'as si bien souligné, grosse machine va), comme les allènes par exemple.
- On peut avoir des molécules
non chirales avec
plusieurs carbones asymétriques.
Aussi, et je pense que c'est ça qui te pose problème,
un énantiomère n'a pas forcément de carbone asymétrique ! Si tu poses ton allène devant un miroir, que tu prends cet allène et son image, tu te retrouves bien avec 2 énantiomères mais sans carbone asymétrique (on a bien 2 molécules images l'une de l'autre non superposables, il n'en faut pas plus pour être qualifié d'énantiomère).
Tu remarqueras que dans la définition d'énantiomères, j'ai bien marqué "
CONFIGURATIONS totalement opposées" et non pas "
CONFIGURATIONS ABSOLUES totalement opposées", pour les raisons citées juste au-dessus ! En effet, ce terme (configuration absolue) ne concerne que les molécules qui possèdent un
atome hybridé sp3 tétraédrique asymétrique, c'est pour ça qu'il n'apparaît pas dans la définition.
C'est bon pour toi ?
Bon courage !