Coucou , merci pour le sujet .
J'avais juste une petite question sur les items du 17 :
A- La complexation et le phénomène de pseudosolution permettent de faire varier la solubilité
L'item est compté vrai mais il me semblait que c'est seulement le tensioactif amenant à une modif de la solubilité , et la complexation à une mofifs de structure de la molecule (induisant une variation de solubilité mais indirectement )
B-La concentration micellaire critique est la concentration en TA qui va permettre la formation de micelles
Et cet item est compté faux alors que c'est une phrase texto du cours dans l'encadré "Adjuvants suite" page 11 Ronéo 3
Bonne journée