Annatut 2018/2019, Chap 1, QCM16 p.5

[JaneEyre]

Bonjour la bioch

J'aurai une question de cours mais concernant l'item D que voici :

QCM16

La correction dit :

D) FAUX à la surface des protéines

Mais petite question vu qu'il est composé de proline et de glycine qui sont apolaire comment se fait il qu'il soit à la surface des protéines ?

Merci beaucoup de votre aide

[Marianémie]

Coucou Alors malheureusement avec mes connaissances je ne peux repondre qu'a la moitié de ta question.
Alors déjà, en soit il y a la présence de la proline car grâce à sa structure cyclique elle permet un changement de direction qui est indispensable pour le Coude Beta ( que l'AA soit polaire ou non).
En revanche en ce qui concerne la glycine, que cet AA soit apolaire mais pour autant retrouvé à la surface de la protéine, je ne peux pas te répondre. Donc pour ça, ce que je vais faire c'est garder ta question de coté et plus tard on enverra toutes les questions un peu pointus comme la tienne aux professeurs pour apporter des réponses valides.

[JaneEyre]

D'accord merci beaucoup, BEAUCOUP pour ton aide et ton implication !
Juste en l'état on compterait faux cet item au concours ?
Encore merci

[Marianémie]

Oui dans l'état retiens bien évidemment que les coudes beta restent a la surface de la protéine ( comme c'est écrit dans la ronéo) donc que l'item est faux. Plus d'infos viendront après
voilaaaa gros bisou de la bioch