Tut 3 QCM 20

[fredwak]

Saluttt
Tout d'abord merci pour aujd

A propos de l'item A : "Les cérides sont des AG de nature hydrophobes"
Je l'ai compté faux parce qu'on peut pas dire que les cérides sont des AG tout courts. C'est plutôt des AG estérifiés par de l'alcool gras ce qui les fait des "non-glycérides", en tout cas c'est ce qui est marqué dans le fameux tableau du prof sur la classification des lipides, les cérides étant dans la catégorie des non-glycérides et non pas dans celle des AG.
Voilààà mercii

[juliettbessn]

+1

[sarad1506]

+1

[Brandoliprane]

+1

[Clémencéphale]

+1

[JaneEyre]

+1 perso j'avais réfléchi à la diapo où il y a marqué hydrophobe = TG + stéride

[Thomss_f]

Je vais mettre +1 (par simple mimétisme opportuniste).

[Marianémie]

Coucouu,
Oui desolée pour une fois j'ai fais un piège sans le vouloir, en effet un ceride fait parti des esters d’acides gras et alcools gras non glycéridés
l'item A est donc FAUX.

[fredwak]

Super merci