Coucou
Alors une molécule ionisée est une molécule qui porte une charge électrique, positive ou négative. Comme tu l'as surement vu au lycée, cette charge elle vient des électrons : en effet une molécule est constitué d'un certain nombre d'atome et normalement ces atomes sont neutres, ils portent le même nombre de protons (+) et d'électrons (-). Cependant, il se peut qu'un atome perde ou gagne un électron : dans le cas où il gagne un électron il acquiert une charge -1 et dans le cas où il en perd, il gagné une charge +1
Ainsi, parfois certaines molécules acquièrent des charges, positives ou négatives, par rapport aux électrons des atomes constituant ces molécules
En tout cas cette charge qu'ils portent va influencer certaines de leur propriétés : en effet, en portant cette charge ils deviennent hydrophile, attiré par les molécules d'eau par exemple, ce qui va après influencer sur le mode de passage à travers les barrières biologique notamment, etc
Est-ce que j'ai répondu à peu près à ta question ?