Coucou!
En fait par "défaut" on considère que nos degrés de signification sont 5%, 1%, 0,1%, 0,01% etc...
Dans l'absolu tu as raison, il est plus juste de dire que p=0,02 mais c'est pas pour autant qu'il est faux de dire que p vaut 5% a posteriori (c'est moins précis, mais c'est juste une façon de noter les choses en stats). On considère que si on fixe p=5% alors on est dans l'intervalle ]0,01;0,05], de même si p=1% on est dans l'intervalle ]0,001;0,01].
Mais te prends pas trop la tete la dessus, c'est pas marqué dans le cours parce que c'est pas super important, retiens juste que si ton degré de signification est de p=0,02 alors il est pas faux de dire 0,05.
C'est tout bon pour toi?