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Abonné(s): Beth15, seattlegrace
par SanGoQcm » 26 Avr 2019, 14:40
Salut
A propos de la bombe calorimétrique de Berthelot on mesure l'énergie libre des nutriments grâce à une réaction de combustion ou on mesure la production de chaleur (ou les deux
) parce que on dirait qu'il faut distinguer la bombe calorimétrique de Berthelot qui mesure l'énergie libre avec la calorimétrie directe qui mesure la production de chaleur ? Merci
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par SanGoQcm » 06 Mai 2019, 17:27
up
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par Marine00 » 07 Mai 2019, 00:41
Hello !C'est les 2 !
La bombe calorimétrique de Berthelot mesure la quantité de chaleur libérée par la combustion des nutriments.
Toute l'énergie de la
combustion étant transformée en
chaleur, la bombe calorimétrique permet la mesure de l'énergie libre de nutriments.
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par SanGoQcm » 07 Mai 2019, 07:44
Merci
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