Salut !
Il faut différencier la pratique de la théorie
En quelques sortes, à la page 17 on considère une acidose métabolique aiguë, c'est une phase où les poumons n'ont pas encore eu le temps de s'adapter, ça permet de nous expliquer les mécanismes de l'acidose en détails, pour comprendre ce qu'il se passe avant que les mécanismes de régulations ne se mettent en place.
Ensuite à la page 19, on dit qu'en pratique on ne caractérise pas les acidose métaboliques d'aiguës ou de chroniques parce que l’adaptation est immédiate : quand on est en acidose métabolique, le poumon réagit tout de suite à l'inverse des acidose respiratoires où on va pouvoir différencier les acidoses respiratoires chroniques et les acidoses respiratoires aiguës parce qu'au long terme différents mécanismes d'adaptation se mettront en place.
Le fait de ne pas classifier en pratique les acidoses métaboliques d'aiguës ou de chroniques, c'est ce qu'a dit le prof à l'oral, ça ne fait pas parti de son diapo.
Ça m'étonnerait très fortement qu'il piège dessus au concours !