Salut,
Les deux couples sont des
tampons, et on voit que le
pouvoir tampon d'un couple est maximal lorsque le pH = pKA or le pK
A du couple ammonium/ammoniac est très élevé par rapport au pH de l'urine qui varie entre 5 et 8 alors que le pK
A du couple de l'acide phosphorique est en plein milieu des variations de pH ! Le couple Ammonium/ammoniac devrait donc être totalement fixé avec une très grande majorité d'Ammonium et trop peu d'ammoniac pour pouvoir réagir avec les protons lorsque le pH diminue. Certe il serait très efficace au début lorsque le pH est élevé grâce à son pK
A mais dès que le pH diminue (quand l'élimination de protons est trop importante) que le couple est "consommé", il ne pourrait plus intervenir, mais en réalité il permet de tamponner l'augmentation de l'élimination du proton même lorsque le pH urinaire diminue grâce à d'autres mécanismes que l'on ne voit pas dans le cours !
C'est bon pour toi ?