Coucou !
J'ai un petit doute. Alors ce que j'ai comprit c'est :
-Calorimétrie directe : mesure le qté de chaleur pour déterminer l'énergie libre des nutriments
-Calorimétrie respiratoire : mesure la consommation d'O2 pour déterminer la dépense énergétique
Est ce que c'est juste ?
Et du coup laquelle permet de déterminer la production de chaleur par le métabo de base, activité mécanique etc ?
Merci d'avance