Bonjour
En revoyant le magnifique cours sur la digestion des lipides j'ai remarqué que la prof inverse parfois TG et AG, par exemple page 2 de la ronéo 13.
Mais du coup ça peut être source de piège ? Genre un item " les Ag à chaines longues sont digérés par les lipases pancréatique et intestinale " est à compter faux ou non vu que ce n'est pas les ag qui sont dégradés mais les TG