Salut!
est ce que vous pouvez me rappeler la spécificité des enzymes par rapport à leur substrats tous ça parce qu'il semble que je me sois embrouillée...
j'ai compris qu'une enzyme pouvais catalyser plusieurs types de réactions mais dans le ccb ça dit :
la spécificité de réaction stipule que l'enzyme ne rendra possible qu'un seule type de réaction".
mais je suis sur d'avoir déjà vu quelques part quelque chose du genre une enzyme pour une famille de relations ou un truc comme ça...
Pourriez vous m'aider à y voir plus clair?
merci*.*