Ronéo 7 page 3

[Pastèque]

Salut!

Quand on parle des isoensymes, avec l'exemple de la réaction Lactate/pyruvate, il y a écrit qu'au niveau du coeur le Km est élevé, et la Vm est maximale, donc que l'enzyme peut être inhibée par des concentrations élevées en pyruvate.
Un peu plus loin, dans le muscle : Km faible, Vm forte, et la réaction n'est pas inhibée par des concentrations élevées en pyruvate.

Je pensais que la Vm avait un rôle à jouer dans le fait que l'enzyme soit inhibée ou non par des concentrations trop élevées en substrat, mais ça veut dire que ce n'est pas le cas? Et du coup qu'est ce qui fait qu'une enzyme peut être inhibée comme ça?

Voilà, merci

[Agathafeeling]

Coucou Romane

Je pense que c'est le Km qui intervient ici et non le Vm.
Comme tu le sais le km caractérise l'affinité enzyme/substrat donc si Km élevé dans le coeur, faible affinité entre enzyme et substrat
Résultat tu pourras mettre du pyruvate facilement pour inhiber.

Par contre si Km faible, grosse afinité donc le pyruvate ne pourra pas inhiber.

C'est une explication personnelle.
Je vais envoyer un mail à la prof lui demandant de réexpliquer cela

gros bisooous

[Pastèque]

Merci beaucoup c'est génial !