par Pharmathilde » 20 Mar 2024, 18:50
Coucou !
Je fais un petit récap pour que tout soit bien clair !
- Les PA acides sont moins dissociés en milieu acide, donc sous forme AH non ionisée (et donc sous forme ionisée en solution alcaline)
- La forme non ionisée est moins soluble que la forme ionisée
- La forme non ionisée traverse les membranes
- Donc un PA acide en milieu acide est non dissocié AH, ce qui lui permet, vu qu'il n'est pas solubilisé ("emprisonné" je caricature, pour que tu puisses bien visualiser) par les molécules d'eau, de traverser les membranes
La petite nuance c'est que solubilité =/= perméabilité, AH est moins soluble en milieu acide, ce qui lui permet de traverser les membranes.
Une autre façon de comprendre, que je mets aussi au cas où :
Vu que l'équation de dissociation d'un acide dans l'eau c'est AH + H2O <-> A- + H3O+ on voit que le lien pH/solubilisation est présent : l'eau solubilise ET dissocie, donc si c'est + solubilisé c'est + dissocié => donc quand on n'est pas très solubilisé en milieu acide on est pas très dissocié => on peut traverser
Voilà j'espère que ça répond à ta question, je sais que c'est une des notions qui me posaient le plus de problèmes en p1. Si c'est pas plus clair comme ça je peux essayer de le reformuler plus simplement