Recoucou ! Je ne suis pas sûre d'avoir compris si ta question porte sur la différence lipase/amylase ou sur les différents lieux dans lesquels on trouve ces enzymes
En tout cas, petit recap :
Amylase = enzyme qui coupe l'amidon (de façon générale), donc les
glucidesLipase = enzyme qui coupe les
lipides Les lipases et les amylases sont des enzymes différentes !
Les amylases salivaires et pancréatiques permettent la digestion des glucides, et sont sécrétées par les glandes salivaires et le pancréas respectivement. Ensuite il y a l'action des enzymes intestinales
Les lipases linguales et gastriques permettent la digestion des lipides, et sont sécrétées par la langue et l'estomac respectivement. Ensuite il y a l'action des lipases pancréatiques et intestinales
Pour répondre à ta question :
les lipases linguales et gastriques sont bien différentes des amylases salivaires et pancréatiquesJ'espère que ça t'as éclairée, sinon n'hésite pas à me le dire