Coucou !
Molécule biréfringente = Molécule capable de dédoubler un rayon lumineux. Ça n'a donc aucun rapport avec amylose qui est bien un synonyme de dépôt amyloïde qui signifie dépôt d'amylose tout simplement
En fait ne cherche pas à aller trop loin mais pour t'expliquer simplement un type de tissu (donc un type de cellule) peut se retrouver dans plusieurs endroits du corps, par exemple un tissu épithélial sera retrouvé dans le foie mais aussi dans l'appareil respiratoire. Les cellules épithéliales expriment la kératine qui sera reconnu par un anticorps, là tu vas reconnaitre ton tissu mais tu n'auras pas différencié ton organe tu comprends ? Du coup chaque organe possède en plus des motifs antigéniques qui leurs sont propres pour que grâce aux anticorps on puisse reconnaître l'organe.