Bonsoir
En fait, normalement l’enzyme il reste intact a la fin de la réaction! Sauf que quand la prof elle nous a parler de cofacteurs, elle a dit que il peuvent être d’origine métallique et que ça va être des composés organique qui interviennent a la réaction enzymatique : soit pour transporter ou compléter un substrat !!
Et c’est ça ce que j’ai pas compris ! Comment ça peut compléter le substrat alors qu’il devrait être intact a la fin ?
Merci d’avance:)